أظهرت أحدث الأبحاث الطبية أن البكتيريا الطبيعية المتواجدة في الألبان تساعد بصورة ملموسة في تخفيف حدة الالتهابات المزمنة. ورأى الباحثون أن النتائج المتوصل إليها في هذه الدراسة تعد سبقا هاما على طريق إيجاد علاجات فعالة للالتهابات المزمنة التي قد تتسبب فيها بعض الأمراض المزمنة مثل التهابات المفاصل. وطالب الباحثون بضرورة الاهتمام بتناول الألبان ومنتجاتها المختلفة بين المرضى الذين يعانون من الإلتهابات المزمنة لكونها إحدى الوسائل المهمة المساعدة في تخفيف حدتها جنبا إلى جنب العلاجات التقليدية.