كشفت دراسات علمية مؤخرًا بأن تناول المكسرات يعتبر من أهم العوامل المساعدة في تقليل نسبة الإصابة بأمراض القلب، إضافة لدورها الهام في تنظيم نسبة الكروسترول في الدم. 

ومن أهم أصناف المكسرات التي تدر على الجسم بالوقاية "الكاجو" فقد أشارت البحوث العلمية إلى أنه يساعد في الوقاية من مرض السرطان وتقوية العظام ويحافظ عليها ضد الكسور، ويعتبر مفيد جدا لصحة الشعر ناهيك عن دوره في الحفاظ على البشرة صافية ونقية.

ومن جهة أخرى ذكرت دراسات علمية بأن المكسرات تساعد في عدم الإصابة بمرض الأنيميا من خلال تناول "الفستق"، وذلك يرجع لقيامة بتقوية الدم، وأيضا يساعد "الفستق" في علاج أمراض البرد المختلفة، ويقوم بتقوية الأعصاب، وتنمية الذكاء، إضافة لقدرته على زيادة الطاقة الجنسية.

وعلى الرغم مما سبق حذر المختصون من تناول المكسرات التي تتعرض للرطوبة أو "العفن" لأنها قد تتسبب بأعراض سلبية على جسم الإنسان وصحته.