خلصت دراسة طبية جديدة، إلى أن تناول الطعام خارج المنزل مرة واحدة فقط في الأسبوع يزيد احتمال الإصابة بضغط الدم المرتفع.

ووجدت الدراسة أن الذين يتناولون الوجبات السريعة بانتظام أكثر عرضة للإصابة بمرحلة ما قبل ارتفاع ضغط الدم، حيث يرفع تناول وجبة إضافية في الخارج أسبوعيا هذا الاحتمال بنسبة 6%، فتناول الطعام بالمطاعم مرتبط باستهلاك نسبة أعلى من السعرات والدهون المشبعة والملح وكلها تسبب ارتفاع ضغط الدم.

وخلص فريق من كلية ديوك - جامعة سنغافورة الوطنية للدراسات العليا الطبية، إلى أن 27.4% من السكان يعانون من مرحلة ما قبل ارتفاع ضغط الدم.

ومن بين هذه النسبة يتناول 38% أكثر من 12 وجبة أسبوعيا خارج المنزل، حسبما ذكرت مجلة هايبر تنشن الأمريكية.

والجديد في الدراسة التي نشرتها مجلة هايبر تنشن الأمريكية ونقلتها ديلي ميل، هو الصلة التي تمكن فريق البروفيسور جافار من إظهارها بين مرحلة ما قبل الضغط وضغط الدم المرتفع بتناول الوجبات خارج المنزل.