تنظّم غرفة التجارة والصناعة والخدمات في مراكش الأيام الدراسية عن السلامة الغذائية، في الفترة الممتدة ما بين 30 و31 آب/أغسطس الجاري، وذلك بشراكة مع الجمعية البلجيكية لمراقبة السلسلة الغذائية. ويتناول الخبراء مختلف الجوانب المتعلقة بتطبيق أنظمة المراقبة الذاتية الإجبارية، ومراقبة الجودة في قطاع التوزيع والمطاعم، والمستشفيات، وحضانات الأطفال، والمدارس. وتهدف هذه الأيام الدراسية إلى توعية المواطنين بأهمية  مبادئ الممارسات الجيدة، المتعلقة بالنظافة في قطاع التوزيع، وفي الحياة اليومية، فضلاً عن خرجات ميدانية إلى مختلف جهات وضواحي مدينة مراكش، والتي ستتجه إلى الحوز بعد مراكش.