المقادير

    كرنب
    أرز
    بصل
    شبت
    طماطم
    بقدونس
    ثوم
    كمون ناعم
    شطة ناعمة
    ملح
    فلفل أسود
    زيت
    الصوص :
    نصف كيلو عصيرطماطم
    كمون حب
    بصلة بيضاء
    عسل أسود
    قرون شطة جافة

خطوات التحضير

    إخلطى الأرز مع الطماطم والبصل والشبت والبقدونس والشطة الناعمة والملح والكمون والزيت
    ضعى ورق الكرنب على البخار ثم إحشيه بالخليط

الصوص :

    إخلطى البصل مع الفلفل الحار والكمون الحب والعسل الأسود والملح
    أسقى الكرنب بالصوص وإتركيه على النار حتى تمام النضج ثم قدميه