لكل هواة التجديد في المطبخ، وتقديم المأكولات الجديدة واللذيذة لأفراد الأسرة، إليكِ طريقة عمل كيكة قرع العسل الحادقة .. جربيها معنا واستمتعي بالطعم الرائع.

المكونات:

4 حبات قرع عسل

زيت زيتون

ملح

فلفل

كاري

قرفة

زعتر

روزماري

رشة سكر بني

طريقة التحضير:

- احضري كرات قرع العسل واغسليها جيداً.

- اقسمي كرات القرع العسل إلى نصفين.

- في صينية تيفال أو لوح صاج رصي أنصاف قرع العسل بداخلها على أن تكون القشرة الخارجية على السطح.

- ادخلي قرع العسل في فرن درجة حرارته 200 درجة مئوية.

- بعد تمام النضج أخرجي أنصاف قرع العسل.

- أخرجي ما بداخل القشرة من لحم باستخدام ملعقة.

- في الخلاط الكهربائي أمزجي اللحم المستخرج من القرع مع جميع التوابل السابقة.

- اضربي المكونات جيداً حتى تحصلين على خليط متمازج.

- رصي المزيج في صينية تيفال مدهونة بزيت الزيتون، وأخبزيها في الفرن لمدة 20 دقيقة.

- تقدم ساخنة مع الخبز الطازج.

بالهنا والشفا