المكونات:

١ ٣/٤ كوب دقيق
٢ كوب سكر
٢ بيضة
٣/٤ كوب بودرة كاكاو خام
١ كوب نسكافيه كلاسيك
١ كوب لبن
١/٢ كوب زيت عبّاد الشمس
١ باكيت بايكنج باودر
١ باكيت فانيليا
١ ملعقة صغيرة ملح
فاكهة و كريمة شيكولاتة للزينة
 

طريقة التحضير:

سخّني الفرن مسبقاً على درجة حرارة ١٨٠ مئوية و ادهني اثنين صينيية مستديرية بالزيت.
في وعاء كبير، امزجي الدقيق، بودرة الكاكاو، البايكنج باودر و الملح. أضيفي البيض، اللبن، الزيت، و الفانيليا و اخلطيهم جيداً حتى تحصلي على مزيج خفيف.
ضعي الصواني في الفرن من ٣٠-٤٠ دقيقة ثم دعيها لمدة ١٠ دقائق لتبرد.
زيني الكيك بكريمة الشيكولاتة و الفاكهة .