المكونات:

2 كوب دقيق قمحة كاملة
كوب فركتوز
نصف كوب كاكاو
ملعقة كبيرة بايكنج باودر
كوب ونصف زبادي قليل الدسم
ثلث كوب زيت كانولا
2 زلال بيض
ملعقة صغيرة فانيلا
نصف ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير:

قومي بتحمية الفرن وادهني صينية بالقليل من الزيت ثم رشي القليل من الدقيق عليها.
اخلطي الدقيق والفركتوز والباكينج باودر والفانيلا في إناء عميق ثم ضيفي زلال البيض وقومي بخلط المكونات في العجانة الكهربائية.
ضيفي الكاكاو وزيت الكانولا والزبادي للخليط واستمري في الخلط حتى تتجانس المكونات.
اسكبي المزيج في الصينية وأدخليها الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج.
أخرجي الصينية من الفرن وانتظري حتى تبرد لتبدأي في تقديمها مع الشاي والقهوة.