المكونات

- 4 بيضات.

- 1 كوب ونصف سكر.

- 1كوب حليب.

- 2 كوب دقيق.

- كوب جوز و بندق مطحون خشن.

- ملعقة كبيرة فانيلا.

- 1/2 كوب زيت.

- 3 ملاعق صغيرة نسكافيه.

- 2 ملعقة صغيرة بكنج باودر.

- لتزيين الكيكة:

- كيس دريم ويب.

- 1ملعقة صغيرة نسكافية.

- جوز و بندق مطحون خشن.

- 1/3 كوب حليب.

- 3 ملاعق كبيرة سكر.

طريقة التحضير

- اخفقي البيض والفانيليا والسكر والزيت والنسكافيه جيداً.

- اخلطي الدقيق مع البيكينج باودر والجوز والبندق ثم أضيفيه الى مزيج البيض بالتدريج وبالتناوب مع الحليب.

- اسكبي الخليط في صينية مدهونة ومرشوشة بالدقيق.

- ادخلي الصينية في فرن حرارته 170 درجة لمدة 35 دقيقة ثم اتركيها لتبرد.

- أثناء ذلك قومي بتذويب النسكافيه والسكر في الحليب ثم أخفقيه مع الدريم ويب.

- ضعي الكيكة في طبق التقديم وزينيها بخليط الدريم ويب وأنثري عليها الجوز والبندق