المقادير

    3/4 كوب سكر أبيض
    1/4 كوب سكر بني
    100 جرام زبده
    3/4 كوب دقيق
    1 1/2 كوب شوفان
    1 بيض
    فانيلا
    1/2 ملعقه صغيره بايكربونات الصوديوم
    1 ملعقه صغيره قرفه
    رشة ملح
    1/2 كوب عين جمل

خطوات التحضير

    في العجانة ضعي الزبدة مع السكر البني ،السكر الابيض ثم ضيفي البيضة والفانيلا
    ثم اخلطي رشة الملح مع اللبيكنج باودر والبيكيتج صودا
    ثم ضيفي المكسرات الى العجينة وقلبيهم جيدا
    ثم شكلي العجينة الى دوائر ثم ادخليه الفرن على درجة حرارة 160 لمدة 21 دقيقة
    ثم قدميه