المقادير
كبدة بالمشروم و المكسرات

    1/2 كيلو كبدة بتلو
    ارز بسمتي
    مرقة
    سكر
    قرفة
    ثوم
    كوب مشروم
    كوب مكسرات مشكلة
    زبدة
    ملح وفلفل

طريقة التحضير
كبدة بالمشروم و المكسرات

    - ضعي الزبدة ثم ضيفي السكر واتركيه حتى يتكرمل
    - ثم ضيفي الارز وشوحيه مع السكر ثم ضيفي المرقة والقرفة واتركيه لينضج
    - في طاسة ضعي مكعب من الزبدة ثم شوحي المكسرات المشكلة وضعيها جانبا
    - وفي نفس الطاسة ضيفي مزيد من الزبدة ثم ضيفي الثوم والكبدة وشوحيهم جيدا
    - ثم تبليها بالملح والفلفل واخلطي قليل من الكبدة مع الارز
    - قدمي الارز وزينيه بالكبدة والمكسرات المشكلة