المكونات 
سابليه بالحلاوة والطحينة

    250 جرام زبدة، طرية 
    170 جرام حلاوة، سادة أو بالشوكولاتة 
    80 جرام طحينة 
    450 جرام دقيق او طحين 
    رشة ملح

 طريقة التحضير 
سابليه بالحلاوة والطحينة

    تخفق الزبدة الطرية والحلاوة جيدا ألى آن نحصل على قوام كريمي 
    تضاف الطحينة وتخفق خفقا خفيفا دون المبالغة 
    يضاف الطحين مع رشة ملح وتخلط خلط خفيف للمحافظة على هشاشة وقرمشة الحلويات بواسطة ملعقة او سباتولا 
    تفرد العجينة فوق طاولة العمل المرشوشة بالقليل من الطحين 
    بواسطة قطاعة الحلويات، تقطع أو تشكل حسب الرغبة ثم توضع فوق صينية غير مدهونة وتدخل الفرن المسخن على حرارة 350 درجة فهرنهايت لتخبز ما بين 12 إلى 15 دقيقة حسب نوع الفرن وحجم الحلويات 
    تخرج من الفرن وتترك في الصينية ألى آن تبرد كليا ثم تحفظ