المقادير
صينية رقاق بالدجاج

    رقاق ناشف
    صدور دجاج فيليه
    بصل
    فلفل ألوان
    سمنة أميرة
    مرقة دجاج
    ملح – فلفل اسود

طريقة التحضير
صينية رقاق بالدجاج

    - ضعي ملعقة سمنة على النار و بصل و ملح و قلبي حتى يدبل البصل
    - احضري صينية و ادهنيها سمنة
    - احضري صينية اخرى و ضعي بها شوربة
    - اضيفي الدجاج الى البصل ثم اضيفي ملح و فلفل اسود و قلبي
    - بلي الرقاق في الشوربة ثم ضعيه في الصينية و بين كل طبقة و اخرى ادهني سمنة و هكذا حتى تكوني 4 طبقات
    - اضيفي الفلفل الالوان الى الدجاج على النار و قلبي
    - ضعي نصف كمية الدجاج على الرقاق ثم كرري بل الرقاق في الشوربة و كوني 4 طبقات اخرى و ادخليه الفرن