مقادير الوصفة

   لسلق الدجاج   1/2 كيلو دجاج 1 حبة متوسطة بصل مقطع أنصاف   2 قطعة ورق غار   1 ملعقة صغيرة ملح   1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود صحيح   5 فص هيل صحيح   1 ملعقة صغيرة كمون حب صحيح   

الحشو  

 1 رأس متوسط قرنبيط مقطع   1 رأس متوسط بروكلي مقطع   2 عود متوسط بصل أخضر شرائح   2 فص ثوم شرائح   4 حبة متوسطة بطاطس مقطعة شرائح   6 مكعب جبن كريمي   خليط البيض   6 حبة كبيرة بيض   2 ملعقة كبيرة دقيق   1 ملعقة صغيرة ملح   1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود   1/2 ملعقة صغيرة شطة مجروشة   1/4 ملعقة صغيرة كمون   1/2 كوب زيتون أخضر شرائح   1/2 كوب بقدونس مفروم   1 كوب جبن شيدر أو موزاريللا مبروش   للقلي زيت ذرة