المقادير

10 شرائح خبز توست
 
2 فيليه دجاج مقطع شرائح
 
1 بصل مقطع
 
2 فص ثوم مقطع
 
فلفل حلو مقطع
 
3 ملعقة زيت نباتي
 
1 علبة قشطة
 
2 ملعقة مايونيز
 
4 ملاعق جبن سائل
 
ملح
 
بهار دجاج

طريقة التحضير

- يسلق الدجاج بالماء على النار، وبعد أن ينضج يفتت.
 
- يوضع الزيت النباتي على النار ويوضع معه البصل والثوم والدجاج المسلوق وتقلب المكونات جيداً.
 
- يضاف الملح والبهار والفلفل الحلو وتقلب المكونات قليلا.
 
- نحضر خبز التوست ويزال منه الحواف.
 
- في صينية ترص شرائح التوست وتدهن بملعقة من الجبن السائل.
 
- يسكب خليط الدجاج فوقهم ثم ترص طبقة أخرى من التوست.
 
- تخلط القشطة مع المايونيز والجبن السائل المتبقي وتسكب على الوجه.
 
- تدخل الصينية الى الفرن لتحمير الوجه من ثم تخرج وتصبح جاهزة للأكل.