المكونات
شوربة السبانخ والارضي شوكي
بصلة كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة
3 فصوص ثوم مهروس
3 ملعقة كبيرة زيت
2 كوب من الدجاج المطبوخ والمقطع
1 علبة ارضي شوكي مصفاة ومقطعة
4/1 كوب دقيق
4 كوب من خلاصة الدجاج
3/2 كوب حليب مبخر
1 ملعقة كبيرة صويا صوص
250 جرام من اوراق السبانخ المقطعة
3/2 كوب جبنة بارميزان مبشورة
ملح
فلفل اسود حسب الرغبة
طريقة التحضير
شوربة السبانخ والارضي شوكي
في قدر كبير مناسب للشوربة نضيف الزيت والبصل ونحرك حتى يشقر ثم نضيف الثوم
نضيف الارضي شوكي ونحرك جيدا
نضيف الدقيق ونحرك تقريبا دقيقتين
نضيف خلاصة الدجاج والدجاج ونحرك ونترك المزيج حتى يغلي
نخفف على النار ونضيف الحليب و السبانخ  ونحرك حتى تذبل  وتنضج
نضيف البارميزان تتبل بالملح والفلفل الاسود وتقدم