المكونات :

1 علبة تونة مصفاة ومنقوعة في محلول مائي تكون قطعة واحدة
1 كوب ذرة حلوة
2 بيض مسلوق
1/2 كوب بصل اخضر مقطع حلقات
جزرة مبشورة
1/2 كوب زيتون اسود مقطع شرائح
كابوتشا كاملة
1/2 كوب جبنة جودة مبشورة
1/2 كوب لوز
للصوص
1/2 كوب مايونيز لايت
1 كوب لبن رايب
1 ملعقة مستردة
عصير ليمونة
1 ملعقة صغيرة عسل ابيض
1 ملعقة صغيرة بودرةبصل
ملح وفلفل

طريقة التحضير:

لعمل عيش التورتيلا على شكل طبق
احضري صنة فرن ثم ضعي بها قوالب الكريم كراميل مقلوبة
ثم ضعي عليها العيش واضغطي عليها حتى تتشكل بشكل القالب
ثم ادخليها الفرن للتتحمص
لعمل الدريسنج احضري وعاء وضعي به العسل ثم ضيف المسطردة والليمون وقلبيهم جيدا
ثم اخلطي عليهم البصل البودرة وتبليه بالملح والفلفل
ثم ضيفي المايونيز واللبن الرايب وقلبيهم جيدا
احضري عيش التورتيلا من الفرن ثم ضعي به الخس
ثم الذرة ثم ملعقة من الدريسنج م ضيفي اللوز والبصل الاخضر والزيتون
وزينيها بالبيض المسلوق والجزر والجبنة الجودة ثم ضعي التونة على الوجه وقدميها