المقادير

1 كوب فاصوليا حمراء

بصلة مقطعة شرائح

1 طماطم

1 فلفل حار

1\2 باقة بقدونس

1 ملعقة صغيرة ملح

2 ملاعق كبيرة زيت

1 ملعقة كبيرة خل

عصير نصف ليمونة

طريقة التحضير

- تسلق الفاصوليا بالماء، من ثمّ تصفّى وتوضع في وعاء.

- تقطع الطماطم إلى مكعبات صغيرة من ثم الحار والبقدوس.

- تخلط الفاصوليا مع المكونات السابقة أي البقدونس والطماطم والبصل والحار.

- تخلط المكونات السائلة إلى جنب وهي الزيت الخل الليمون إلى جانب الملح والفلفل.

- تقدم السلطة حيث أنها تصبح جاهزة للاكل.