المكونات

    دجاجه حجم متوسط
    1 بصله كبيرة
    فلفل رومى وألوان
    ملح
    فلفل
    بهار (السبع بهارات )
    روز مارى
    زعتر جاف
    حبهان
    مستكه
    ورق لورى

طريقة الطهي

نقدم لكى سيدتى طريقة عمل الدجاج بخلطة السبع بهارات ذات الرائحة الذكية والطعم الشهى جربيها معنا .

طريقة تحضير دجاج بخلطه السبع بهارات :

    يتم فرم البصل مع الملح والفلفل الألوان والبهارات جيداً .
    نقوم بعمل فتحات فى اللحم ونحشيها بالتتبيله ونحشى تحت الجل يالكامل .
    نضع الحبهان والمستكه والورق اللورى والروز مارى فى وعاء به ماء يغلى ثم نضع الدجاجه ليتم سلقها لمدة نصف ساعه او اكثر (حسب حجم الدجاجه ) .
    نضع الدجاجه فى صينيه ونقوم برش ملح وزعتر وبهار السبع بهارات على الجلد ثم نضعها فى الفرن لمدة نصف ساعه على درجه 200 مئويه .

اقتراحات دجاج بخلطه السبع بهارات  :

ثم تقدم .