المقادير

    1 كيلو عجينة خبز جاهزة
    1/4 كيلو سجق
    1 كوب فلفل الوان شرائح
    بصل مفروم
    5 بيض مسلوق
    1/2 كوب زيتون اسود مخلى شرائح
    بيضة
    ملح

خطوات التحضير

    قومى بفرد العجين 1 سم سمك
    شوحى البصل مع السجق و الفلفل
    فى الوسط ضعى كل المكونات
    ضيفى الزيتون و البيض المسلوق
    قومى بضم العجين و ازيلى الاطراف
    قومى بدهن الوجة بالبيضة المخفوقة مع ملح
    يدخل الفرن لمدة 25 دقيقة على 180 و يقدم بالهنا