المكونات
حلوم مع صوص الطماطم والزعتر

    300 جرام جبنة الحلوم مقطعة شرائح
    3 حبة طماطم مقشرة ومفرومة ناعماً جداً
    1 ملعقة كبيرة زعتر
    1 حبة بصل مبروشة
    3 ملعقة كبيرة خل بلسميك أبيض
    3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
    1 فص ثوم مهروس
    1 ملعقة كبيرة عسل

طريقة التحضير
حلوم مع صوص الطماطم والزعتر

    في مقلاة يوضع زيت الزيتون
    تضاف شرائح الحلوم وتقلى من الجهتين
    ثم ترفع عن النار
    في وعاء توضع الطماطم
    يضاف البصل 
    والثوم
    ثم الزعتر
    زيت الزيتون
    والخل البلسمي الأبيض 
    يضاف العسل
    ويقلبوا 
    توضع الصوص على شرائح الحلوم