المقادير
العجينه:
 كوب  دقيق
 كوب  لبن سائل
 كوب  سكر
  زبده
  خميره
  بيضة
  رشة ملح
  ماء للعجن
الحشوه:
  سوسيس
  ثوم
  فلفل أخضر
  بصل
  زيت زيتون
  زعتر ناشف
صوص البيتزا
  صلصة
  كاتشب
  بودرة ثوم
  زيت زيتون
  رشة زعتر
خطوات التحضير
باستخدام العجان نخلط الدقيق و الخميرة و اللبن ثم نقوم بتسييح الزبد و نضيف إليها الدقيق مع إضافة الماء حتى نحصل على القوام المناسب
نسكب العجين فى ثلاث صوانى فرن من نفس المقاس و ندخله الفرن حتى يخبز ثم نقوم نقوم بفرد الجزء المتبقى من العجين بالنشابة و تغليف جوانب صينية فرن بها
نضع أول طبقة من الثلاث المخبوزين أسفل الصينية و فوقها بعض الصوص ثم نضيف السوسيس و الجبن ثم نضع الطبقة الثانية و نكرر نفس العملية مع الثالثة أيضاً مع و نغلق عجين الحواف عليها ثم ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 حتى يكتمل النضج و تقدم