المقادير

    1/2 كيلو كنافة
    250 جرام سمنة
    للحشوة
    2 علبة قشطة
    للتوفي
    125 جرام سكر
    125 جرام زبدة صفرا
    400 جرام حليب مكثف محلى
    للوجه
    1/2 كيلو موز
    كريمة مخفوقة
    شكولاتة مبشورة

خطوات التحضير

    افركي السمنة مع الكنافة جيدا ثم رصي الكنافة في قالب التارت
    ادخليها الفرن على درجة حرارة 180 حتى تاخذ اللون الذهبي ثم اخرجيها واسقيها بقليل من الشربات
    لعمل الكراميل ضعي الزبدة على السكر واتركيهم حتى يتكرمل السكر ثم ضيفي الحليب المكثف المحلى
    اتركي الكراميل ليبرد قليلا ثم ضيفيه على الكنافة ثم ضيفي عليها طبقة من القشطة ثم طبقة من الموز وزينيها بالكريمة المخفوقة وقدميها