المقادير :

4 حبات بطاطس
نصف كوب جبنة موزريلا مبشورة
نصف كوب جبنة شيدر مبشورة
صف كوب كريمة لباني
زيت للقلي
ملح وفلفل حسب الرغبة
نعناع يابس

طريقة التحضير :

- يقشّر البطاطاس من ثمّ يقطّع إلى حلقات كبيرة.
- تقلى حلقات البطاطس نصف قلية، حتّى يتغير لونها قليلاً، أو يمكنك سلقها بالماء لمدة 4 دقائق.
- تخلط جبنة الموزريلا مع الشيدر.
- ادهني قاع الصينية بقليل من الزيت من ثمّ باشري برص طبقة من البطاطس.
- ضعي طبقة من الجبن المخلوط فوق البطاطس من ثم اسكبي فوقهم الكريمة اللباني. يمكنك صنع طبقتين من البطاطس.
- رشي القليل من الملح والفلفل من ثم النعناع اليابس.
- ادخلي الصينية إلى الفرن وأتركيها حتى تذوب الجبنة، لمدّة 10 دقائق.