المكونات

    200 جم دقيق
    100 جم زبدة
    40 جم سكر ناعم
    ملعقة صغيرة ملح
    صفار بيضتين
    قشور برتقالة
    ملعقة كبيرة عصير برتقال
    للتزيين:
    40 جم لوز
    ملعقتان كبيرتان مربى البرتقال
    100 جم شيكولاتة سوداء

طريقة الطهي

     في وعاء إخلطي الزبدة والدقيق والملح والسكر الناعم.
     أضيفي صفار البيض وقشور البرتقال وعصيره حتى تحصلي على عجينة متماسكة ثم غطيها وإتركيها ترتاح مدة 15دقيقة .
    إفردي العجينة بشكل رقيق وشكلي دوائر.

     ضعيها في صينية وادخليها الفرن مدة 12دقيقة على درجة حرارة 170°.
     إلصقي تلك الدوائر بواسطة المربى وإغمري جزء منها في الشيكولاتة الذائبة واللوز  .