المقادير:

نصف كيلو بطاطس مسلوقة
3 كيس فيجيتار من كنور فاين فودز
دقيق
2 بيض
ملح
ربع كوب حليب
فلفل اسود
مكعب زبدة
كمون
جبنة صفراء مبشورة
الصوص
3 ملاعق مسطردة
4 ملاعق مايونيز
فلفل اسود
2 ملعقة جبنة شيدر
زيت زيتون
ليمون

خطوات التحضير:

اسلقى البطاطس ثم اهرسيهاضيفى الفلفل واللبن والملح الى البيض واخفقيهم معا ضيفى مكعب زبدة وملح الى البطاطس اعملى كور من البطاطس و يتم حشوها بالجبنة ضعىها فى البيض ثم بعد ذلك فى الدقيق ثم للبيض مرة اخرى ثم فيجيتار كنور ثم ضعيها فى مقلاة الزيت الساخن لمدة 5 دقائق

طريقة تحضير الصوص:

ضيفى 3 ملاعق مسطردة الى المايونيز مع الفلفل والجبنة مع زيت الزيتون والليمون ثم اخفقيهم معاو قدمي البطاطس مع الصوص بالهنا