المقادير:
    ١ كيس مكرونة
    ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
    ١ بصلة كبيرة، مقطعة
    ٤٥٠ جرام اسباراجس،مقطعة ٤ طماطم متوسطة، مقطعة بدون بذر
    ٢٠٠ جرام ريحان، مقطع
    ٢ ملعقة كبيرة بقدونس مقطع
    ملح وفلفل
    جبن بارميزان للتقديم
الطريقة:
    سخني الزبت على نار متوسطة.
    أضيفي البصل وقلبيه لمدة دقيقة ثم اضيفي الاسبارجس.
    استمري في التقليب حتى يصبح لون الاسبارجس أخضر ناصعًا، حوالي دقيقة واحدة.
    أضيفي الطماطم و اتركيها على النار دقيقة ثم أضيفي الريحان والبقدونس.
    قلبي المكرونة مع الخضروات ثم أضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة.
    يمكن إضافة قليل من زيت الزيتون او الجبن المبشور اثناء التقديم.