المقادير
       كوب حليب طازج
        كوب من الكريمة البيضاء
        ملعقة كبيرة زبده
        1 فلفل حلوة خضراء
        كيس مكرونة أي نوع  
        مشروم مقطع شرائح
        ملح
        فلفل أسود
        مكعب مرقة دجاج
طريقة التحضير والطهى
        تسلق المكرونة في الماء مع مكعب مرقة الدجاج وملح وزيت و تترك حتى تنضج نصف سواء ثم تغسل بالماء البارد و تترك جانباً
        توضع الزبدة في القدر و يحمر بها الفلفل البارد و المشروم
        يصب الحليب و الكريمة مع رشة الملح و الفلفل الأسود و تترك قليلاً ليخلط الجميع
        تصب المكرونة فوق الخليط وتقلب جيداً ثم تقدم فوراً.