المقادير:
-40 غراماً من الفستق الحلبي المفروم ناعماً
-40 غراماً من الكنافة الفرك
- 50 غراماً من السكر البودرة
-3 غرامات من ماء الزهر
-50 غراماً من القشدة الجاهزة
-5 غرامات من السمن
-قطر (حسب الرغبة)

طريقة التحضير:
1-في قدر كبيرة، تُخلط جميع المقادير مع بعضها البعض، حتى الحصول على عجينة متماسكة.ثم، تُمدّ هذه العجينة في صينيّة خاصة بشكل دائري، وتُوضع فوقها طبقة من القشدة.
2-طريقة التقديم:يُقدّم هذا الطبق بارداً، ويزيّن بالفستق الحلبي المفروم والقطر.
(هذه المقادير تكفي شخصاً).