المقادير:
بسكويت دايجستيف لايت.
2 كوب لبن بودرة خالى الدسم.
م.ص زبد.
4 زبادي لايت.
ربع كوب سكر.
2 باكو جيلى فراولة(يذاب فى 3 كوب ماء فقط ).
طريقة التحضير:
نفتت البسكويت و نضيف اليه قطعة الزبد و نقلبه.
نضع طبقة البسكويت في صينية ذات قاعدة متحركة أو فورمة..(استخدمت فورمة).
نخلط الزبادي+ اللبن البودرة + السكر فى الخلاط.
نضعه بحرص على طبقة البسكويت.
نضعه فى فرن 160ْ لمدة 5 دقائق الى 7 دقائق فقط حتى تجمد طبقة الزبادي دون أن يتغير لونها.
نضع كوب ماء على النار حتى يغلى ثم نضيف.
2 باكو جيلى و نقلب حتى يذوب.
ثم نضيف إليه 2 كوب ماء بارد فقط.
نصب الجيلى بحذر شديد فوق طبقة الزبادي.
توضع في الثلاجة 5 ساعات على الأقل قبل التقديم.
صحة وهنا.