نصف كيلو لحم دجاج رومي مفروم 3 فصوص ثوم مفروم بصلة مبشورة 2 علبة فاصوليا مصفاة 4 حبات طماطم مكعبات 2 ملعقة صلصة 2 كوب ذرة 2 حبه جزر 3 ملاعق دقيق ملح وكمون وشطة حارة وفلفل أسود ( حسب الرغبة) كوب جبنة شيدر مكعبات الطريقة: يتبل لحم الرومي بالثوم والبصل. يوضع في مقلاة بها ملعقة زيت ويقلب المزيج حتى ينضج. في إناء آخر توضع الفاصوليا، والطماطم، وصلصة الطماطم والذرة والجزر والبهارات. يضاف الخليط للرومي ويقلب جيدا ثم يغطى ويترك على النار حتى تمام الطهي. تضاف الجبنة الشيدر. وتقدم مع القشدة أو الزبادي والطماطم المقطعة