2 كوب دقيق 3/4 كوب زبد نصف كوب سكر بودرة بيضة صفار بيضة‏ معلقة صغيرة فانيليا ‏كوب جوز هند ناعم‏ ذرة ملح‏ ملعقة صغيرة بكينج بودر 2‏ ملعقة لبن ‏طريقة: ‏يخفق الزبد مع السكر جيدا حتى يتحول القوام كالكريمة.‏ تخفق البيضة مع الصفار وتضاف للخليط السابق‏.‏. ‏يخلط الدقيق مع البيكنج بودر والملح وجوز الهند ويضاف الخليط للمقدار السابق ويعجن حتي نحصل علي عجينة يمكن تشكيلها‏.‏(، ويمكن إضافة ‏2‏ ملعقة كبيرة لبن إذا كانت العجينة يابسة‏ تشكل العجينة حسب الرغبة و‏ترص في صينية على مسافات متباعدة ويدهن الوجه بالبيضة المخفوقة مع الفانيليا‏.‏ ‏يخبز البسكويت في فرن متوسط الحرارة حتى يصبح لونه ذهبيا‏.‏