المكونات 1 علبة أناناس كبيرة 3 أكواب لبن ½ كوب سكر 1 علبة قشطة 5 ملاعق طعام نشا 2 ملعقة طعام ماء ورد 2 ملعقة طعام ماء زهر لوز + فستق للتزيين طريقة التحضير - اخلطي نصف علبة الفواكه في الخلاط حتى تصبح ناعمة جدا واتركيها جانبا. - يسخن 2 كوب لبن مع السكر. - وفي تلك الأثناء يذوب النشا مع باقي اللبن ويترك جانبا. - عندما يسخن اللبن ويذوب السكر، نضيف خليط الفواكه الناعم ثم نضع النشا مع استمرار التقليب حتى يضبح الخليط سميكا.نضيف القشطة. - نستمر في التقليب ثم نضيف ماء الورد وماء الزهر. - يوزع الخليط في أطباق التقديم وتزين بباقي الفواكه والفستق واللوز وتقدم.