طريقة جديدة وعصرية لتناول البيتزا. المكونات: 1 علبة أو عجينة البيتزا الجاهزة 1 1/4 كوب صلصة الطماطم 1 ملعقة كبيرة توابل ايطالية 1 ملعقة صغيرة بودرة الثوم 1 1/2 كوب جبن الموزريلا اضافات (طماطم، فلفل حلو، بصل، زيتون اسود.) الطريقة: 1. يسخن الفرن الى درجة حرارة 375 فهرنهايت وترش صينية الفرن الخاصة بالمافن بالزيت. 2. في وعاء صغير، تخلط توابل البيتزا والثوم معا. 3. ترق العجينة على اشكال مستطيلات 8-10 انش وتضغط داخل الصينية. 4. توضع صلصة الطماطم على كل عجينة وتزين بالمكونات الطازجة. تقسم الجبنة بالتساوي على المافن وترش بالتوابل. 5. تخبز لمدة 15 دقيقة أو حتى يذوب الجبن ويصبح ذهبيا. يخرج من الفرن ويوضع ليبرد قليلا يقدم مع صلصة الطماطم.