المقادير: -حبّة من البطاطا -حبّة من البطاطا الحلوة -حبّة من الخيار -حبّة من البندورة -ملعقة من العدس الأحمر -نصف كوب من الرمّان الطازج -حبّة من الفلفل الأخضر الحار -عصير نصف حبّة من الليمون الحامض -ملح، حسب الرغبة -أوراق الكزبرة الطازجة للتزيين طريقة التحضير: 1-تقطّع كلّ من البطاطا والبطاطا الحلوة إلى مكعبات. 2-تقطّع كلّ من البندورة والخيار إلى دوائر، بصورة تكون سميكة من الداخل، كما هو موضح في الصورة. 3-ثم، يضاف الفلفل الأخضر الحار إلى الخضر المقطّعة والرمّان والعدس الأحمر. تقلّب هذه المكوّنات جيّداً، وتتبّل بعصير الليمون الحامض والملح. 4-يزيّن طبق التقديم بأوراق الكزبرة الطازجة. يقدّم بارداً. (هذه المقادير تكفي شخصاً واحداً).