المكونات: 2 ملعقة كبيرة من الدقيق 2 ملعقة كبيرة من النشا ¼ ملعقة من البيكينج بودر 2 ملعقة كبيرة من صويا الصوص 1 ملعقة كبيرة من الصلصة الحارة 2 ملعقة كبيرة من الماء ملعقة كبيرة من الزيت النباتي 500 جرام دجاج مخلى من العظم 2 ملعقة كبيرة من الخل زيت للقلي ½ كوب من السكر الأبيض 2 ملعقة كبيرة من السمسم 2 ملعقة كبيرة من زيت السمسم الطريقة: 1- يُمزج الدقيق مع النشا والبيكينج بودر في وعاء عميق 2- يُضاف صويا الصويا والصلصة الحارة والماء والزيت وزيت السمسم للخليط السابق 3- يُضاف الدجاج للمزيج ويقلب جيدا، ثم يدخل الثلاجة لمدة 20 دقيقة 4- يُقلى الدجاج المتبل في الزيت الساخن حتى يصبح ذهبي اللون 5- يُرش السمسم على الدجاج المقلي، ثم يقدم