المكونات - ملعقتان كبيرتان من الأرز المسلوق - ملعقة كبيرة من السمن - ملعقة كبيرة من الدقيق - ملعقة كبيرة من صلصلة الطماطم - 5 أكواب من الماء - صدر دجاج مقطع لمكعبات صغيرة - فلفل أسود حسب الرغبة - ملح حسب الرغبة الطريقة 1- قومي في البداية بقلي مكعبات الدجاج في القليل من الزيت على نار هادئة، ثم أضيفي إليها الدقيق تدريجيا و السمن و امزجي كل المكونات جيدا. 2- أضيفي صلصة الطماطم مع الاستمرار في التقليب، و بعد ذلك أضيفي الأرز المسلوق. 3- أيفي أكواب الماء الخمسة، و اتركي المكونات على النار الهادئة حتى تصل لمرحلة الغليان. 4- قبل أن تقدمي الشوربة ساخنة أضيفي إليها الفلفل الأسود، و الملح و البقدونس حسب الرغبة، و قدمي الشوربة ساخنة