المكونات: 900 غ توت أزرق طازج 50 غ سكر عصير ليمونة 250 غ جاتوه اسفنجي 150 مل كريما مخفوقة 300 مل كاسترد طازج 18 قطعة بسكويت أماريتي مطحونة أنت بحاجة إلى 6 كؤوس زجاجية صغيرة الطريقة: 1- يوضع التوت في قدر مع السكر وعصير الليمون ويطهى لمدة 5 دقائق حتى يبدأ التوت بإطلاق عصارته. يترك الخليط ليبرد. 2- يفتت الجاتوه الاسفنجي ويوزع على الكؤوس الزجاجية. توزع فوقه معظم حبات التوت. 3- تخفق الكريما ويضاف إليها الكاسترد. يسكب الخليط فوق حبات التوت. برش البسكويت المطحون وتزين الكؤوس بحبات التوت الباقية. في الترايفل الواحد 540 وحدة حرارية، 24 غ دهون (11 غ دهون مشبعة)، 42 غ كربوهيدرات.