المقادير: نصف ستيك لحم بقرى مقطع بالطول الى شرائح رفيعة+4 عيش فرنساوى+حبتين فلفل اخضرمقطعيين بالطول+بصلتين مقطعيين حلقات+فصيين ثوم مهروس+معلقتين كبيرة زيت ذرة+معلقتين مايونييز+فلفل اسود وملح+شرايح طماطم +جبنة مودزريلا الوصفة: نضع بالطاسة معلقتين زيت الذرة حتى يدفاء ثم نضع اللحم حتى يتغير لونة ونضع علية الملح والفلفل الاسود حسب الرغبة ثم نضع البصل والفلفل الاخضر حتى يذبلو ويتركوا على النار حتى يستوى اللحم ونطفىء النار فى وعاء اخر نضع ملعقتى المايونيز والثوم المهروس ويخلطوا ونتركهم على جنب ونحضر العيش ونقسمة الى نصفين ونضع المايونيز بالثوم فية ونفرشهم ثم نضع اللحم بالخضار عليةونضع شرايح الطماطم والجبن المدزريلا علية ونحضر طاسة اخرى ونضع بيها ملعقة زيت ونقوم بتحميص السندوتش ويقدم ساخنا