تعلمي طريقة جديدة لعمل المهلبية بنكهة الآيس كريم

المقادير

180  جرام قشطة طازجة أو معلبة

4  معلقة كبيرة لبن بودرة (حليب بودرة)

3  معلقة كبيرة نشا

2  باكو كريمة خفق

2  كوب ماء

¼  كوب سكر (أو حسب الرغبة)

الخطوات

فى حلة على نار متوسطة يضاف الماء والسكر والحليب البودرة والنشا ويقلب الخليط جيدا حتى يتماسك القوام.

يرفع الخليط من على النار وتضاف القشطة سريعا وتقلب جيدا

نضيف كريمة الخفق ونقلب جيدا حتى تتماسك المكونات.

يصب الخليط فى كاسات التقديم و يزين بقطع الفواكه والمكسرات أو القرفة المطحونة ويدخل الثلاجة ليبرد.. بالهنا والشفا

ملاحظات

- يمكن اضافة القليل من الفانيليا للخليط لطعم أقوى.