المقادير:

1 كوب لبن.
1 كوب سكر.
1/4 كوب زيت ذرة.
1 كوب دقيق.
4 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
3 بيضات.
فانيليا.
بكينج بودر.    

    
طريقة التحضير

اخلطى كل من اللبن مع السكر والزيت والكاكاو في وعاء كبير مع خلطها بواسطة مضرب البيض أو بداخل خلاط الطعام.

بعد تمام الخلط ننقص من الخليط كوب واحد ويحفظ في الثلاجة كي يكون صوص الشيكولاة الذي يوضع على الكيك.

بعد ذلك يخلط باقي الخليط مع البيض والفانيليا جيدًا بالمضرب.

وفي النهاية يضاف الدقيق المنخول مع ملعقة صغيرة من البكينج بودر.

يخبز الكيك في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة.

بعد ذلك، يتم اختبار الكيك بواسطة سكين رفيع كي نتأكد من تمام نضجها من الداخل.

بعد تمام النضج، يضاف صوص الشيكولاة المحضر مسبقًا، ثم يقدم الكيك بارد في طبق التقديم.

وبالصحة والهنا…