المكونات  
كيكة الحليب

    125 جرام زبدة  
    4/3 كوب لبن حليب  
    3 حبة بيض  
    1 ملعقة كبيرة فانيليا  
    1 كوب سكر  
    ½ 1 كوب دقيق متعدد الأستخدامات  
    1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر  
    ½ ملعقة كبيرة بكربونات الصوديوم

طريقة التحضير  
كيكة الحليب

    - يدفئ الحليب مع السمن على النار ثم تترك لتبرد  
    - في العجانة يخلط البيض مع الفانيليا والسكر  
    - بالتبادل يضاف خليط الحليب والسمن الدافئ مع الدقيق إلى العجانة حتى يصبح عجين متماسك  
    - توضع في صينية الخبز المدهونة بالسمن  
    - تدخل فرن متوسط ​​الحرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة  
    - تخرج وتوضع عللى شبكة التبريد  
    - تقطع وتقدم