المقادير:

كوب من مكعبات الثلج

كوبان من الزبادي

كوب ونصف كوب من مكعبات المانجو

كوب من لبن الصويا ( متوافر بالأسواق)

كوب من الخوخ المقطع شرائح

ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل

ملعقة كبيرة من السكر الأبيض الناعم

 طريقة التحضير:

أحضري الخلاط الكهربي، ضعي فيه مكعبات المانجو، لبن الصويا، ملعقة السكر، شرائح الخوخ ثم اخلطي جيدا لمدة دقيقتين.

ارفعي غطاء الخلاط ثم أضيفي كوبى الزبادي، مسحوق الزنجبيل، مكعبات الثلج وأعيدي الخفق مرة أخرى حتى يصبح القوام سميكا.

أحضري أكواب التقديم، ضعي في كل منها العصير وقدميه لعائلتك وأطفالك.
وبالصحة والهنا…