المقادير

    قرع عسلي
    سكر
    جنزبيل فريش
    قرفة ناعمة
    مكسرات مشكلة
    قرنفل
    البشاميل
    4 ملعقة كبيرة دقيق
    كيلو لبن
    كريمة
    سكر
    فانيليا
    4 ملعقة كبيرة زبدة
    قرفة
    زيت

خطوات التحضير

    ضعي القرع مع السكر و القرفة و جنزبيل والقرنفل على النار اتركيه على النار حتى تنزل منه كمية الماء جيدا شوحى الزبدة مع الدقيق و رشة زيت و ضيفى اليها القرفة و الفانيليا ضيفى اللبن تدريجيا حتى الحصول على القوام المطلوب ضيفى اليه الكريمة و السكر و يقلب جيدا و ارفعى القرع فى البايركس و ضيفى عليه المكسرات ضيفى البشاميل من فوق و يدخل الفرن لمدة 15 دقيقة و ارفعيه و يترك ليبرد ثم يقدم بالهنا