المقادير
- حبة مانجو طازجة مقشرة ومقطعة إلى شرائح
- حبة أفوكادو مقشرة ومقطعة إلى شرائح
- ربع كوب جبن غرويير مبشورة
- ربع كوب جوز
- كوبان جرجير مغسول ومورّق
 
مكونات الصلصة:

- ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
- ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
- ملعقة كبيرة عسل
- ملعقتان كبيرتان جوز مجروش
- ملح وفلفل أسود بحسب الرغبة
طريقة التحضير
- ضعي شرائح المانجو، الأفوكادو، الجوز والجرجير في وعاء كبير، ثمّ أنثري الجبن على الوجه.
- لتحضير الصلصة، أخلطي عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون، العسل، الجوز، الملح والفلفل الأسود.
- أسكبي الصلصة فوق السلطة واخلطي جيداً.