من مطبخ خبيرة الطهي، الشيف هبة قاسم، نقدم لكِ سيدتي طبق جديد ومبتكر من "سلطة البيتزا" الشهية سريعة التحضير، لتفاجئي بها أسرتكِ على العشاء.

مدة التحضير: 15 دقيقة.
مدة الطهي: 15 دقيقة.

المقادير:
- نصف كيلو صدور فراخ مقطعة شرائح.
- عيش شامي مقطع مثلثات.
- شرائح فلفل ألوان.
- شرائح بصل.
- زيتون أسود وأخضر.
- مشروم.
- ملح وفلفل.
- زعتر، ثوم بودرة، وبصل بودرة.

لعمل "الدريسنج": كاتشب، مستردة، مايونيز، وخل.

طريقة التحضير:
- تبلي شرائح الفراخ بالملح، الفلفل، الزعتر، الثوم البودرة، والبصل البودرة، و شوحيها في الزيت حتى تنضج.
- اضيفي شرائح البصل وقلبي، ثم ارفعيها عن النار، واضيفي باقي المكونات.
- حمصي الخبز في الفرن بعد دهنه بصلصة البيتزا، ثم ضعيه على أطراف طبق التقديم.
- ضعي خليط الدجاج في منتصف الطبق، وصبي فوقه صوص "الدريسنج".