المقادير

- ٦ شرائح من صدور الدجاج
- ثلاثة أرباع كوب من المايونيز
- ربع كوب من خردل ديجون
- ربع كوب من صلصة الصويا

طريقة التحضير

- حمّي الفرن على ۱۸٠ درجة مئوية. ثمّ ضعي ورقة المنيوم في صينية، وادهني الورقة بالزبدة المذوبة أو الزيت.
- ضعي صدور الدجاج بالقرب من بعضها البعض في الصينية.
- اخلطي المايونيز وصلصة الصويا والخردل في وعاء صغير حتى تحصلين على مزيج متجانس.
- أسكبي القليل من هذا المزيج فوق كل شريحة دجاج. ثمّ غطّي شرائح الدجاج بعدها بورقة ألمنيوم كبيرة.
- أطوي ورقتا الألمنيوم على بعضهما، بحيث تصبح شرائح الدجاج محبوسة بإحكام في الداخل.
- أخبزي الصينية في الفرن لمدة ۲٠ إلى ۲٥ دقيقة، أو حتى ينضج الدجاج.
- أسكبي العصارة الموجودة في الصينية فوق شرائح الدجاج قبل تقديمها مع السلطة الخضراء.