المكونات:

1 كوب جوز الهند

1 كوب لبن

ناعم كوب سكر

50 جرام من المرجرين

1 ملعقة كبيرة فانيلا

2 ملعقة كبيرة ماء الورد

2 ملعقة كبيرة بيكنج باودر

لوز

فستق

الطريقة:

قومي بخلط السميد والسكر مع جوز الهند ثم قومي بإضافة اللبن والحليب وكمية مناسبة من المارجرين وماء الزهر للسميد.

أضيفي الآن الفانيلا والبيكينج باودر للخليط السابق حتى تمتزج كل المكونات مع بعضها البعض، ثم ادهني القالب بقليل من المارجرين وقومي بصب الخليط في القالب، ثم قطعي العجينة لقطع في القالب وابدئي بتزيين كل قطعة باللوز أو الفستق، أدخلي القالب بعد التزيين للفرن واخبزيه إلى أن ينضج.
مكونات الشراب/ القطر:

كيلو من السكر

نصف لتر من الماء

ملعقة كبيرة من عصير الليمون

ملعقة كبيرة من ماء الزهر

الطريقة:

اخلطي كيلو من السكر الناعم إضافة إلى نصف لتر من الماء البارد وكمية من عصير الليمون وماء الزهر..