تأخذكِ اليوم خبيرة الطهي والحلويات الشيف دينا نادي، في جولة سريعة داخل المطبخ الإيطالي، لتتعلمي منه وصفة جديدة وبسيطة لتحضير حلوى "الباناكوتا" الشهية.

جهزي بعض المكونات البسيطة والمتوفرة في مطبخك، اتبعي الخطوات التالية، وفاجئي أسرتك اليوم بحلوى "الباناكوتا".

المقادير:
- كوب كريمة
- 2 كوب لبن. 
- 2 ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة. 
- ربع كوب عسل أبيض.
- صوص فراولة، أو عصير فراولة.
- فراولة للتقديم.

طريقة التحضير:
- اذيبي الجيلاتين جيداً في أربع ملاعق من اللبن، ثم اضيفيه إلى باقي كمية اللبن.
- قلبي جيداً حتى تختفي حبات الجيلاتين تماماً.
- اضيفي الكريمة، وضعي الخليط على النار، ثم اضيفي العسل وقلبي بالمضرب اليدوي لمدة ثلاث دقائق.
- ارفعي الخليط عن النار، وصبيه في قوالب صغيرة أو في قالب كبير حسب الرغبة.
- ادخلي القوالب الثلاجة لمدة 6 ساعات حتى تتجمد، ثم اخرجيها وزينيها بصوص أو عصير الفراولة، وحبات الفراولة.