المقادير:

·       كوب ونصف من الأرز البسمتي الأبيض

·       نصف كيلو من الخضار المشكل (أو النوع الذي تحبينه) أو من شوربة خضار لديك من قبل

·       نصف كوب من صلصة الباساتا الإيطالية (صلصة طماطم بنكهة الريحان)

·       ملعقة صغيرة من الكمون المطحون

·       ملعقة صغيرة من الفلفل الحار

·       ملعقتين كبيرتين من البقدونس المفروم
الطريقة:

1-     ضعي الشوربة على النار إلى أن تغلي

2-     ضعي الأرز مع صلصة الباساتا، واتركيها تغلي على نار خفيفة لمدة 10 دقائق

3-     أضيفي الملح والكمون والفلفل وقطع الخضار (حسب الرغبة)

4-     اتركيه إلى أن يتم نضجه

5-     قدميه ساخنًا وزينيه بالبقدونس